Die Salzwedeler Baumkuchen GmbH mit Sitz am Güterbahnhof 19 ist eine handwerkliche Bäckerei mit über 60-jähriger Tradition. Wir beschäftigen derzeit 107 vorwiegend langjährige Mitarbeiter, davon 87 Frauen und 9 Auszubildende.

Unser Sortiment umfasst Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und Eis aus eigener Herstellung. Besonders hervorzuheben ist aber unser Original Salzwedeler Baumkuchen. Den backen wir noch heute mit Baumkuchenöfen nach altem Muster, vor offenem Feuer und in reiner Handarbeit.

Zum Unternehmen gehören Backshops, Cafés und Eiscafés sowie unsere Verkaufsmobile, die täglich im Altmarkkreis Salzwedel und in Niedersachsen für Sie unterwegs sind. Neben unserem Kundenstamm vor Ort konnten wir auch einen festen Kundenkreis aufbauen, der regelmäßig unseren Postversand-Service und unseren Online-Shop nutzt. 

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• Baumkuchen-Königin & -Mädchen